4. april 2008

Majsbrød

I dag har jeg lavet majsbrød efter Camilla Plums opskrift. Jeg brugte soltørrede tomater i stedet for bacon og chili. Brødet er et rigtig dejligt madbrød.

Link til Camilla's opskrift:


Der er i øvrigt gang i bageriet bag majsbrødet står en ny portion surdej som er undervejs og i plastikposen ligger det hjemmebagte rugbrød. Rugbrødet blev lavet med en ny surdej - den var ikke helt god - så rugbrødet hævede ikke som forventet - men det smager godt alligevel.