Viser opslag med etiketten Indien. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Indien. Vis alle opslag

17. august 2010

Fortolkninger af det indiske køkken


Renauds tryllerier og præsentation af godterne fra Indien. Vi spiser grillet avocado. Det vil jeg anbefale alle at prøve. Varmen gør altså noget helt særligt ved avocadoen og smagen bliver helt fantastisk blød og lækker.

På salatbladene og i tomaten i avocadoen - lækker cremet flødeost tilsat krydderier og krydderurter. Kokkens spontanitet - ingen yderligere opskrift.

Udvalg af færdige papad. Knasende sprøde og lækre.
Herunder miks af småtskårne grøntsager og krydderurter tilsat krydderier. Tilbehør til papad.





Indiske kager i ædelt metal

Vild luksus - Kager fremstillet af Cashew nødder overtrukket med sølv.
Sølv smager ikke af noget, men nødderne og de tørrede frugter smager helt formidabelt.