Studie i sort og hvidt - II.

 

Vi kan ikke helt blive enige.....

er det courgetter eller græskar ???

Når græskar/courgetter høstes - gemmes og tørres kernerne - resten bliver til kompost.

Gummihandsker i varmen - pyha ....

 

Kernerne sælges i poser på markeder. Alle nødder og tørrede frugter går i turistområderne under betegnelsen  "Tyrkisk Viagra".

Druehøst langt fra Alfavej

Efter oplevelsen på Open Air Museet, trængte vi til at komme væk fra grupper, guider og gedemarkeder, så vi stoppede på en gruset vej og besøgte en familie på 3-4 generationer, som var i gang med druehøsten.

Belæsset med friskplukkede druer, som var søde, saftige og varme og næste uden sten, blev vi indviet i druedyrkningen. Kvinderne plukker og mændene lægger til tørring.

Druerne skal høstes nu, for bladene er ved at blive gule. Der har ikke været for meget regn i år.

Át komme fra den danske muld og se, der vokser druer i sten .....

Hver plante giver et udbytte på 10-15 kg druger

Af de tørrede druer producers Raki - Tyrkisk brændevin, som smager lidt i retning af Pernod - ikke dårligt, når man nu kommer fra Frankrig ...

Göreme - Open Air Museum

Ikke langt fra Göreme ligger Open Air Museet, som er en samling af selvstændige klostre med hver deres kirke. Kirkerne er fra det 10. - 11. og 12. århundrede og er berømte for deres smukke freskomalerier.

Men ... Open Air Museet er også en turistattraktion af de større. Det tog  ikke lang tid, før vi kom i konflikt med tre guider og det samme antal rejseselskaber, om retten til adgang til kirkerne. Derfor blev vores besøg på museet ret kort.

Heldigvis er der så mange steder i Kappadokia, hvor busserne, guiderne og rejseselskaberne ikke kommer.

Men smukt og fascinerende er det

Her boede munkene med deres duer. Duemøg blev brugt til at gøde druerne

Freskomalerier fra St. Barbara Church. Kirken er fra sidste halvdel af det 11. århundrede.

Også her har Jesus mistet synet og fået sig nogle ridser

Buckle Church (Tokali).
Kirken ligger uden for museet. Freskoerne her er mere detaljerede og malet i indogoblå  og gul- i modsætning til ældre kirker hvor farverne er holdt i støvede røde og grønne farver.

De gamle farver og mønstre findes også

Gravkammeret i kirkens kælder

Læs mere om Museet her:  Göreme Open Air Museum

På besøg i Slaraffenland

Byen Göreme ligger i hjertet af Kappadokia og var et stop på silkevejen til og fra Kina. Overalt i Kappadokia, som i resten af regionen, produceres og sælges tæpper. Nye og gamle, orientalske og kelim, store og små, tuftede og fladvævede, i alle størrelser, prislag og kvaliteter.

Centralt på byens torv ligger Galerie Ikman, i en smuk gammel bygning som tidligere var overnatningssted for rejsende på silkevejen. Ikman har - hold fast - 50.000 tæpper på lager. Man går fra det ene rum til det næste, med tæpper på gulvet, i stabler langs væggene, hængende fra loftet og hængende i loftet. Rummene er forede med uld og bomuld og tager pusten fra en.

Jeg har det med tæpper, som andre har det med sko eller tøj. Jeg elsker, når tæppehandleren kaster den ene skønhed efter den anden foran mig. Beundrer forsiden, farverne, mønstrerne, vævningen, luvens tæthed, ser tæppet fra flere vinkler, vender det, tæller knuder, lader hænderne mærke ulden, tager skoene af, går på tæpperne og mærker luven på de bare fødder.

På et kort sekund, finder jeg juvelen i samlingen og dermed forretningens dyreste tæppe. Senere jeg tager min sko på og går drømmende og tomhændet derfra.

Natur og kultur side om side

Muligvis en måde, at få nyere tæpper til at se ældre ud

Ulden indfarvet med naturlige farver fra planter, rødder, grene, nødder og løv

Slaraffenland

Rødderne som giver den gule farve

Nødder, løv og grene til indfarvning af garn opbevares i sække

Gammel væv - en udstillingsmodel

At ta' det hele nedenfra og op

Åhh at sove under åben himmel ......

Her er sengen vi ikke sov i

I stedet flytter vi madrasser, kelimtæpper, puder og sengetøj ud på terrassen. Vi er i september, himlen er stjerneklar og morgenerne uden dug.

Når vi slår øjnene op om morgenen, ser vi ......

Ürgüp Evi - vi bor i en grotte

I udkanten af byen Ürgüp, på en bjergskråning ligger hoteller som er hugget ind i bjergene.
Det er de oprindelige grotter, som nu er omdannet til hoteller med alle moderne bekvemmeligheder.

Vi boede i et selvstændigt hus i tilknytning til hotellet - med egen indgang og gårdhave. Stor stue, køkken, to soveværelser, to badeværelser og to terrasser. At bo på hotellet var en oplevelse i sig selv.

Guest house ÜRGÜP EVI - "Cave Hotel"

Udsigten fra hotellet

Trappen op

Del af grotten udhugget af tufsten. Kelimtæpper og puder er strøet rundt med rund hånd

Trappen op til øverste etage. Tilbygning af udhuggede sten

Niche udhugget i grotten

Flere sofaer, mere kelim

Soveværelse

Dette er ikke en bænk - der sidder skarpe sten på træet. Gammelt redskab, som er brugt til høst af hvede.