27. september 2009

Valnødder


Valnødder samlet op i det lange græs eller majsmarkerne tæt på træerne. Det er en folkesport at samle valnødder.
Valnødderne vaskes, skrubbes og renses grundigt.

Tørres i ovnen - varmluft under 40 grader - i nogle timer




Det færdige resultat - flotte og fulde af smag.

Ingen kommentarer: