 |
| Sesamfrø hældes i kværnen..... |
 |
| og ud løber sesamolien i rå mængder |
 |
| Helva fra gulv til lof. |
Af sesamolien fremstilles Tahin, kiks, kager, marmelader og slik i mange varianter, f.eks Helva, som minder om fransk nougat, men er lavet på Tahin og pistachienødder.
 |
| Forretningen er også et lille bageri. |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar